Forréttir:

• Bleikjutartar með engifer og piparrót
• Heimareyktur lax með mangósalsa
• Japanskur lax á wakame með sesamsoja og wasabi
• Kreólsk ostakaka með skelfisktómat-concasse
• Kaldreyktur saltfiskhnakki með mangó-salsa
• Kaldreyktur ærvöðvi á klettasalati með piparrótarrjóma og hnetu- og kryddjurtaolíu
• Reyktur skelfiskur í vanillusósu
• Ristaður smokkfiskur í álasósu
• Salat með serrano skinku, salami og parmesan
• Saltaður þorskhnakki með sætum tómat- confit, ólífum og kapers
• Saltfiskssalat með mangó
• Saltfiskur í vanilluolíu
• Skelfisks-risotto
• Tómathlaup með mozzarellaosti og basil
• Villisvepparisotto með þurrkuðu sauðakjöti

Aðalréttir:

• Heilsteikt nautalund á kartöfluköku með reyktum beinmerg og argentínsku salati.
• Hreindýrahryggur með rabbabaraconfit
• Hunangsgljáðar kalkúnabringur með skógarsveppasósu og kartöflu- og blámygluostaköku
• Hægelduð lambamjaðmasteik með madeirasósu og kartöfluköku
• Nautakinnar í kúmensósu með hvítlaukskartöflumús
• Grillað lambaprime á Vallanesbyggi með döðlum og ferskum kryddjurtum
• Grillaðar kálfalundir í kornkörfu með salsa og avocadoeggjasósu 
• Grillsteikt nautarlund í korntortilluskál með rótargrænmeti og  pecanhnetu salsa
• Grillsteikt nautarlund á heilhveiti-tagliatelle-hreiðri með pecanhnetu sósu og rótargrænmeti
• Lambainnanlæri með skógarsveppasósu og  krókantkartöflumús
• Lambahryggvöðvi með reyktum lambahjörtum og skógarsveppum
• Lambakóróna með hjörtum, skógarsveppum og ertucoulis
• Lambaprime á kartöflulummu með kúmenmadeirasósu
• Smjörsteiktur saltfiskhnakki með sætum tómat- confit, ólífum og kapers

Eftirréttir:

• Crème brulée
• Eftirréttaþrenna
• Frönsk súkkulaðikaka
• Hvít súkkulaðimús
• Hvítt súkkulaðiskyr með anís
• Karamellubúðingur
• Kókosflan 
• Mokkafrómas
• Riccota ostakaka með furuhnetum, rommi og rúsínum
• Sérrítriffle
• Sítrustvenna
• Skyrmousse með bláberjum
• Súkkulaðimús
• Ostakaka með hrútaberjasósu